Alguns pratos tipicos
Pratos
típicos
Abará
Aberém
Arroz de
com e mela hauçá
Arroz de
hauçá
Arrumadinho
Bolinho de
estudante
Mocotó
Acaçá
Acarajé
Bobó de
camarão
Carne de
sol acebolada
Cozido
(tipo de sopa com diversas verduras, raízes e legumes cozidos junto com carnes
e defumados)
Caruru
Camarão de
capote (empanado)
Cocada
Beiju
Passarinha
Banana
Real
Cuscuz
doce (milho e leite de coco)
Aimpim
cozido com manteiga
Efó
Escondidinho
(carne-do-sol acebolada e pirão de aipim)
Feijão de
leite
Frigideira
de siri catado
Farofa de
banana
Feijão
fradinho
Fritada
(carne-do-sol, cebola, ovos, fritos juntos)
Galinha de
cabidela
Galinha ao
molho pardo
Maniçoba
Mininico
de carneiro
Moqueca de
aratú
Moqueca de
peixe
Moqueca de
camarão
Moqueca de
maturi
Moqueca de
Camarão
Moqueca de
mapé
Moqueca de
petitinga
Petitinga
frita (isca de peixe)
Quiabada
Mugunzá
Sarapatel
Sarrabulho
de vaca
Moqueca ou
Ensopado de Siri mole
Moqueca ou
Ensopado de Pitú
Mariscada
Vatapá
Caranguejo
Lambreta
Caldinho
de sururu
Zembê
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